切干大根 紫 30g

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野菜セットご注文の
お客様のみ、
ご購入可能な
商品です!
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大島農園の紫大根を
乾燥させた、切り干し大根。

甘みがあります。

紫色が鮮やかで
水で戻すと、
紫がさえます。

(※ただし長時間つけすぎると
色が抜けますので
ご注意ください。)

しっかり煮ると色がなくなりますが、
炒めるくらいなら色は残ります。

・サラダに
・甘酢漬け
・漬物に
・炒め物に
・煮物に(色は抜けます)
・スープに(色は抜けます)


塩を振って
そのままポリポリ
食べるのもおいしい!


※野菜セットをご購入いただいた
お客様のみ、ご購入可能です。


  • 330円(税込356円)