市田柿 1圈 秡料無料>

※写真はイメージです。
大小込み、1圓30〜40個ほど入っています。



以下の地域については商品代金+追加送料が発生します。
北海道・九州 440円
北東北・中国 220円
四国 330円
沖縄 1500円〜

※冬場のみの限定販売です。
※野菜セットとの同梱も可能です。

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伊那谷のブランド干し柿

【市田柿 1kg】<送料無料>


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■美味しさの秘密その 峇鼎機

干し柿農家さんが伊那谷で育った柿を
1つ1つ皮をむいて、手作業で干し、
伊那谷の陽の光と、風の恩恵をうけながら
手間ひまかけて作り上げた味は


砂糖などの甘みを一切添加していないのに、
びっくりするほど甘いです。


でも、甘すぎない。


お茶やコーヒーのお供にはもちろん、
お子様のおやつとしても
安心して召し上がっていただけます。


■美味しさの秘密その◆屬たさ」

南信州の太陽と風のもとで
秋から初冬にかけて干しあげています。


干しっぱなしではなく、
「もむ」という作業もしています。


だからかたすぎず、やわらかすぎず
ほどよい干し加減で、
かめばかむほど干し柿のうまみ、甘みを
しみじみと感じられます。



「かたさ」も美味しさの要素のひとつだなあ
と感じられます。


・・・・・・
この絶妙な「甘み」と、「かたさ」が、
次の1個に手が出てしまう理由かも?


■おすすめの食べ方

◎お茶うけに
◎ブレイクタイムにコーヒーと共に
◎食後のデザートに
◎お子様のおやつに


冷凍庫へ入れておけば
急なお客様が来た時でも
喜ばれるお茶うけになることでしょう。


また、最近では
◎クリームチーズをはさんで、ワインとともに
◎刻んでおなますや、サラダに
◎天ぷらに
◎クッキーやケーキなどお菓子作りに


といった使い方も人気があります。
1袋あれば、いろいろ重宝しますよ。


■縁起物

地元では、元旦に豆や栗とともに
「干し柿」を食べる習慣があります。


「マメにくりくり、かき集める」などといって、
福や財を「かき」集める縁起物でもあるのです。


冬の楽しみ、干し柿。


召し上がっていただく皆様に
福が「かき」集まりますように。



  • 3,300円(税込3,564円)
会員のみ購入できます